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次日,季唯比平时更早的起来了。
他没惊动柳意绵,去厨房里开始准备材料。
甜品的基础材料总是那么几样,面粉、鸡蛋、糖,是必不可少的。
除此之外,季唯还用了些盐来突显甜味,把东西做成糊状后,先往烤盘上铺了一层油纸。
接着用普通的圆模裱花嘴,在烤盘上挤出圆环状的面糊。
等把面包窑预热好后,季唯把烤盘里挤好的八个面糊放进了面包窑。
季唯做的是甜甜圈。
众所周知,甜甜圈是需要下油锅炸的,热量极高,也较油。
不过这些年,从西方又衍生出烤箱版健康甜甜圈。吃起来更加健康,更加的爽口。
在这个特殊的时代,油是比较贵的食材,要用来下锅炸甜甜圈,季唯还有点舍不得。因此变通了一下,就改成了烤箱版的。
长柳镇人口味清淡,想来烤制甜甜圈更要符合他们的口味。
直到柳意绵起床,季唯已烤出了二十四个甜甜圈。
他把后来又做了一罐的山楂果酱取出,拳头大的罐子灌满,再往碟子里倒了一盘,剩下的在桌上摆好,柳意绵才迷糊着走进厨房。
“早,季哥。”走来的路上,柳意绵就已闻到了面包窑里飘出来的香味。
饿了一晚上,早就饥肠辘辘,看到桌上的甜甜圈,更是忍不住地咽口水。
“快去洗漱,过来吃早点。”
在季唯来到这个世界以前,柳意绵一天只吃两顿。早点一般是省略的,只吃中晚两顿。
不管是在原先的家中,还是在季家,都没人在意过他。因此伙食不好,营养不良,自然到了十五,还瘦瘦小小的。再加上是哥儿,更显不足。
清水、柳枝、盐罐,季唯都已准备好。
柳意绵快速地洗漱后,就迫不及待地搬出凳子坐下,看着模样奇怪的甜甜圈,拿筷子戳了戳,有些跃跃欲试。
“这是什么?”
“甜甜圈。”
“听名字就很甜的样子,沾山楂酱吗?”
“都行,各有滋味。”
烤甜甜圈比起油炸,更轻盈,但也有个缺点,那就是少了湿润感。
柳意绵一口咬下去,柔软的像是馒头,可吃在嘴里的味道却跟馒头截然不同。甜甜的,香香的,还有一种说不出来的特别味道,让他迷恋。
吃完一个,季唯从锅里把热好的羊奶端上来,催柳意绵喝掉。
“不喝不行吗?”柳意绵可怜巴巴地看着季唯。
他以前喝不着羊奶,可喝了羊奶后,才发现自己受不了那股奶腥味。要不是季唯每次都盯着他喝下去,柳意绵是肯定不会吃的。
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