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刘光像是被她说中心事,内心更加不安,“我相信我手底下的厨师们绝不会干出这种没良心的事!”
欧颜觉得好笑,“这时候就别甩锅给厨师了吧?厨师就算真的这么做,那也是受你们指使的。”
否则,这么大的责任,谁敢冒险扛?
“欧总有证据吗?”刘光咬牙道,“如果没有,我可以告你毁谤!”
“谁告谁还不一定呢,刘先生别把话说得太早了,到时候没有台阶下,我可不会扶你一把。”
“你......”
“中午的豌豆炒牛肉粒,牛肉也不是真的牛肉吧?”欧颜抬起眸光,信心十足地看着他。
刘光脸上的表情已经有点绷不住了,“你什么意思!”
“我刚刚看了下,你们用的是病死鸡代替牛肉。”
“呵,欧总真是想到什么说什么,这种荒唐话,你说出来得有证据!”
“去把厨房的垃圾桶拿来。”欧颜吩咐一旁的助理。
贺宁急忙照做。
大大的垃圾桶摆在众人面前,欧颜抬脚一踢,里面的垃圾顷刻间倒在朝胡林泉和刘光的脚边。
胡林泉和刘光急忙后退几步。
除了一些厨余食材,还有鸡头、鸡爪、鸡屁股等等。
“中午并没有吃鸡肉,但垃圾桶却有这些......”欧颜的语气漫不经心,“正常的好鸡宰杀后眼睛是睁开的,只有病死鸡才会闭上。”
一旁的众人急忙观察地上的鸡头,还真是,眼睛全都是闭上的!
“大家应该去过市场,杀鸡的时候是需要放血的,但死鸡却无法及时放出血来,所以肉的颜色会变红,还有病鸡的鸡皮颜色会呈现不健康的暗灰色,看起来干枯没有弹性,不是正常死亡的。”
一旁的员工只觉得肠胃翻江倒海,都快吐出来了,没想到中午吃的竟然是病死鸡,不是新鲜牛肉!
他们现在只想抠喉!
刘光没想到她一个小姑娘竟然观察得这么细致。
按理说,这个年纪的小女孩哪懂得什么好鸡劣鸡,上过市场看宰鸡都觉得稀奇。
“好,退一万步说,就算厨师们真的不小心买到病死鸡,那也不是他们的责任,他们也是被市场的鸡档老板骗了,再说了,你说病死鸡能做成牛肉,那你倒是做一个给我看看!”
见刘光不见棺材不掉泪,欧颜觉得好笑。
“这有何难?”欧颜不紧不慢地说,“只要把这些劣质鸡肉切成条,加点牛肉精油和烤肉精油,颜色不对再加点焦糖色素,起锅烧油下锅炒,加上各种调料,立马变牛肉。”
刘光的脸色已经僵住了,没想到她连流程都这么清楚,并且一个字都没说错。……
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